100 % régional ! : le Tour de France en 100 recettes

Livre

Duval, Stéphanie (1968-....). Auteur | Sanvoisin, Emma. Auteur

Edité par Bayard jeunesse. Montrouge - 2014

Un livre chevalet pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, et consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique : camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.

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